节水功能是选购花洒时要考虑的重点。有些花洒采用钢球阀芯，并配以调节热水控制器，可以调节热水进入混水槽的流入量，从而使热水可以迅速准确地流出。这类设计比较合理的花洒比普通花洒节水50%。花洒的多段式功能主要就是通过不同的出水孔来进行出水的调节，以达到节水的效果，新型的水淋式花洒可以将水分割成千万个细小如雨点的水粒。单股式的花洒突出的节水方式则是充分浓缩的水柱，虽冲洗有力，但每个喷头都会自动减少水量。
